Asya, Afrika ve Güney Amerika’da insanlar hangi böcekleri yiyor ?

Hindistan’dan bir uzman, böceklerin düşük kalorili proteinler, A, B12 ve riboflavin (B2) gibi temel vitaminler ve kalsiyum, manganez, demir ve bakır gibi mineraller açısından mükemmel bir kaynak . Ayrıca zengin bir sağlıklı doymamış yağ kaynağı da sağlarlar. Ancak tüm böceklerin yenmesi güvenli olmadığından dikkatli olmanız gerektiğini belirtmek isteriz.

Termitler

Termitler pencere panelleri, kapılar ve yataklar gibi ahşap yapılara zarar vermeleriyle ünlü olsa da Afrika ve Asya toplumlarında büyük bir ilgiyle tüketiliyor. Şaşırtıcı bir şekilde termitler, metabolizmayı, güçlü kemikleri ve güçlü bir bağışıklık sistemini destekleyen önemli bir mineral olan olağanüstü düzeyde manganez içerir. Dikkat çekici bir şekilde diğer böceklere göre neredeyse 100 kat daha fazla manganez içerirler.

Cırcır böcekleri

Yaygın inanışın aksine bu canlılar şaşırtıcı derecede besleyicidir. Demir, protein ve B12 vitamini açısından zengin olan cırcır böcekleri, genel sağlığı korumak için gerekli temel unsurları sunar.

O bölgelerdeki bu böcekler, olağan tüketiminin yanı sıra, öğütülerek “kriket unu” adı verilen toz haline getiriliyor. Bu toz, protein karışımlarına eklenir ve hatta cips yapımında bir bileşen olarak kullanılır.

Çekirgeler

Çekirgeler, özellikle Meksika, Latin Amerika ve Afrika ile Asya’nın bazı bölgelerinde büyük bir popülerlik kazanmıştır. Bu böcekler tavuk, yumurta ve fasulye gibi diğer kaynaklara kıyasla daha yüksek protein içeriği sunar. Meksika’da çekirgeler genellikle tereyağı, sarımsak, limon ve tuzla kızartılır, bu da onların lezzetini arttırır ve onları hoş ve besleyici bir lezzet haline getirir.

Karıncalar

Dokumacı karınca larvaları ve pupalar gibi böcekler bazı Asya ülkelerinde son derece popülerdir ve Güney Amerika’da da özellikle yetenekli aşçılar tarafından yaratıcı bir şekilde kullanıldığında lezzetli bir yiyecek olarak kabul edilir. Çekiciliği sadece lezzetinde değil aynı zamanda olağanüstü besinsel özelliklerinde de yatmaktadır. Karıncalar protein, demir, çinko ve polifenoller açısından zengindir ve keskin, narenciye aroması sunar.

İpek Böceği (Bombyx mori)

İpek böceği, sadece besin yetiştiriciliğinde değil “ipek kumaşı” olarak bilinen kumaş yapımında da rol oynar. İçeriğinde aminoasitler ve mineraller bulunur. Ancak erişkin hali tüketilmez. Pupa hali tüketilmeye uygundur ve yerliler tarafından tüketilir.

Güveler

Güvelerin erişkinlik dönemi, vücutlarının tüylerle kaplı olduğu dönemdir. Bu yüzden kelebek ve güveler gibi tüylü olan böcekler, erişkinliğe ulaşmadan pupa ya da koza evresinde tüketilirler. Kızartma, haşlama veya tütsüleme bu böceklerin pişirme yöntemleri arasındadır.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

slotbar
superbahis
timebet
tipobet
tumbet
vdcasino
vevobahis
bahiscom
casibom giriş
lidyabet giriş
lidyabet
jojobet
betmarlo giriş
marsbahis giriş
betcup giriş
bets10
Asyabahis
betmoon
betnano
bahsegel giriş
bahsegel giriş
casibom giriş
betvole
casibom
bets10
casinomaxi
casinomaxi
casinoper
cratosslot
dinamobet
dumanbet
grandpashabet
betvole
casibom
bets10
casinomaxi
casinomaxi
casinoper
cratosslot
dinamobet
dumanbet
grandpashabet
superbetin
sekabet giriş
setrabet giriş
supertotobet giriş
tarafbet giriş
tipobet giriş
tulipbet giriş
tümbet giriş
vdcasino giriş
winxbet giriş
betpark
betroad
bets10
bettilt
betvole
casibom
casinomaxi
casinoper
dinamobet
grandpashabet
goldenbahis
holiganbet
hovardabet
imajbet
interbahis
jojobet
asyabahis
bahigo
limanbet
makrobet
mariobet
meritking
mobilbahis
mostbet
cratosslot
sekabet
dinamobet
bahigo
perabet
ngsbahis
onwin
bahiscom
paribahis
belugabahis
tipobet
bahigo
onwin
bahigo
betcup
matbet
mariobet
mariobet
limanbet
dinamobet
1xbet
nakitbahis
ngsbahis
bahigo
onwin
paribahis
perabet
piabet
pinup
pulibet
redwin
sahabet
bahigo
perabet
ngsbahis
onwin
bahiscom
paribahis
belugabahis
tipobet
piabet
pulibet
sahabet
mrbahis
pendik escort
tuzla escort
beylikdüzü escort
aresbet
şutbet
kalebet
supertotobet
betpas
restbet
onwin
lordbahis
ligobet
kolaybet
betpark
betmatik
oslobet
milosbet
masterbetting
matadorbet
maksibet
oslobet
xslot
tarafbet
betgaranti Giriş
Pendik escort
veslot
betturkey
betovis
tarafbet
betist giriş
showbet
xslot giriş
favorislot
barn festival
pragmatic slot oyunları
radissonbet
egt oyna
betmarlo
floating dragon oyna
bonus hunt" rel="dofollow">bonus hunt">bonus hunt
aresbet
tombala oyna
wild wild riches oyna
betibom
dog house megaways
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
wild west gold oyna
markaj giriş
trwin giriş
altıncasino
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
sugar rush oyna
hiperwin
sweet bonanza oyna
diyarbet
diyarbet
mrbahis
favorislot
markaj giriş
trwin
big bass bonanza oyna
gates of olympus oyna
egt oyna
favorislot
markaj giriş
trwin
betingo
bahisbudur
casi pol
casipol giriş
casipol giriş
casipol
casipol
romabet
mrbahis
casipol şikayetvar
casipol giriş
casipol twitter
casipol şikayet
casipol
casipol güncel giriş
casipol güncel
casipol giriş
casipol girişi
avcılar escort
esenyurt escort
bahçeşehir escort
beylikdüzü escort
bakırköy escort
halkalı escort
şirinevler escort
şişli escort
istanbul escort
esenyurt escort
avcılar escort
rexbet
rokubet
romabet
sahabet
savoybet
sekabet
setrabet
superbet
tarafbet
tipobet
tulipbet
tumbet
winxbet
neyine
noktabet
norabahis
oleybet
onbahis
onwin
orisbet
padisahbet
palacebet
paribahis
parmabet
perabet
piabet
pinup
pokerbeta
polobet
pusulabet
redwin
kralbet
ligobet
mariobet
limanbet
limanbet
matadorbet
matbet
meritking
milanobet
milosbet
mostbet
mrbahis
nakitbahis
extrabet
gobahis
gorabet
hilbet
ikimisli
Abdulla62630105
jetbahis
jojobet
klasbahis
betpark
betpas
betper
interbahis
goldenbahis
betcup
slotbar
asyabahis
xslot
restbet
rexbet
rokubet
romabet
sahabet
savoybet
sekabet
setrabet
supertotobet
superbet
tipobet
tarafbet
tulipbet
tumbet
winxbet
vdcasino
mostbet
venüsbet
winxbet
orisbet
padişahbet
palacebet
paribahis
parmabet
perabet
piabet
pinup
polobet
pusulabet
redwin giriş
limanbet
markajbet
matadorbet
meritking
matbet
milanobet
milosbet
mobilbahis
asyabahis
slotbar
xslot
rexbet
romabet
sahabet
savoybetting
savoybetting
sekabet
setrabet
nakitbahis
extrabet
favoribahis
favorisen
gobahis
gorabet
grandpashabet
hilbet
ikimisli
imajbet
intobet
jasminbet
jetbahis
jojobet
klasbahis
betorspin
betpark
betpas
betper
betroad
betsat
bettilt
betturkey
betvole
casibom
casinovale
celtabet
dinamobet
discountcasino
dumanbet
elexbet
elitbahis
betebet
betexper
betine
betist
bet
betkolik
betkom
betlike
betmatik
betonred
bahisal
bahiscom
xuhbebie
tarafbet